Fruta Ecuatoriana |
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"Juegos y risas, esas son mis misas; Comidas y Cenas, son mis novenas." En un país donde las latitudes se fusionan y desaparecen, y las cuatro estaciones se presentan en un solo día, viven 16 nacionalidades indígenas, negros y mestizos rindiendo culto a la tierra fértil que se manifiesta con alegría y singular belleza, colmando de vida a las Galápagos, a la Costa de los Andes y a la Amazonía. En este país donde la vida se da con extrema facilidad, se respira historia y folklore; miles de recetas son preparadas diariamente con la calidad, el exotismo y la frescura de los ingredientes y especerías cosechadas en esta tierra sin latitud. Conservando el toque mágico de la diversidad, y la más pura sazón de la tradición. |